Արևելյան Լոնդոնի գիտնականները կարծում են, որ սուրճի ազդեցությունն ունի ավելի շատ պլացեբոյի էֆեկտ, որը պայմանավորված է մարդու կողմից այդ նյութի նկատմամբ ունեցած ներշնչանքով: Գիտնականները եկել են եզրակացության, որ թարմացնող էֆեկտը կապված է մեր մտքերի հետ: Նրանք ներգրավել են 88 կամավորների, որոնց սուրճ են հյուրասիրել, սակայն ոչ բոլորին է բաժին հասել իսկական սուրճ:
Մի խմբին տվել են կոֆեինով սուրճ, իսկ մյուսներին` առանց կոֆեինի, սակայն հավատացրել են, որ դա իսկական սուրճ է: Մինչև սուրճ խմելը հատուկ թեստերի միջոցով պարզվել է մասնակիցների` գործողություններ կատարելու արագությունը: Սուրճ խմելուց հետո մասնագետները կրկնել են թեստը և պարզել, որ գիտափորձի թե՛ կեղծ և թե՛ իսկական սուրճ խմած մասնակիցները նույն ցուցանիշներն են ունեցել: