В производственном цехе ООО «Аштарак Милк» на улице Дро, 13 в Ереване выявили несоответствие образцов двух продуктов требованиям безопасности и гигиены пищевых продуктов.
По данным Инспекционного органа по безопасности пищевых продуктов, образец «Творог классический 9%, 500 г» не соответствовал установленным требованиям по показателям «молочнокислые микроорганизмы» и БГКП. В образце продукта «Мороженое со вкусом капучино с заменителем молочного жира, 450 г» выявлено несоответствие по показателю КМАФАнМ.
Решением руководителя инспекционного органа приостановлена отдельная функция производственной деятельности цеха — выпуск указанных творога и мороженого. Ограничение будет действовать до устранения выявленных нарушений.
Источник: aravot.am
Սննդամթերքի անվտանգության տեսչական մարմինը «Աշտարակ միլկ» ՍՊԸ-ի՝ Երևանի Դրոյի 13 հասցեում գործող կաթնամթերքի արտադրամասում հայտնաբերել է երկու արտադրատեսակների նմուշների անհամապատասխանություն անվտանգության և սննդամթերքի հիգիենայի պահանջներին։
«Կաթնաշոռ դասական 9%, 500 գ» արտադրատեսակի նմուշը սահմանված պահանջներին չի համապատասխանել «կաթնաթթվային միկրոօրգանիզմներ» և ԱՑԽՄ ցուցանիշներով։ Իսկ «Պաղպաղակ՝ կաթնայուղի փոխարինիչով, կապուչինոյի համով, 450 գ» արտադրատեսակի նմուշի դեպքում անհամապատասխանություն է արձանագրվել ՄԱՖԱնՄՔ ցուցանիշով։
Տեսչական մարմնի ղեկավարի որոշմամբ կասեցվել է արտադրամասի արտադրական գործունեության առանձին գործառույթը՝ նշված կաթնաշոռի և պաղպաղակի արտադրությունը։ Կասեցումը կգործի մինչև հայտնաբերված խախտումների վերացումը։
Աղբյուր՝ aravot.am
В производственном цехе ООО «Аштарак Милк» на улице Дро, 13 в Ереване выявили несоответствие образцов двух продуктов требованиям безопасности и гигиены пищевых продуктов.
По данным Инспекционного органа по безопасности пищевых продуктов, образец «Творог классический 9%, 500 г» не соответствовал установленным требованиям по показателям «молочнокислые микроорганизмы» и БГКП. В образце продукта «Мороженое со вкусом капучино с заменителем молочного жира, 450 г» выявлено несоответствие по показателю КМАФАнМ.
Решением руководителя инспекционного органа приостановлена отдельная функция производственной деятельности цеха — выпуск указанных творога и мороженого. Ограничение будет действовать до устранения выявленных нарушений.
Источник: aravot.am
