На грузинском рынке в четырёх образцах специй обнаружили запрещённые азокрасители группы Sudan. Об этом сообщило Национальное агентство продовольствия Грузии.
В рамках государственного контроля специалисты отобрали 44 образца специй в различных торговых объектах по всей стране. Лабораторные исследования провели в Национальном бюро судебной экспертизы имени Левана Самхараули.
Красители Sudan I и Sudan IV выявили в молотом красном перце производства турецкой компании Beyza Gida San Tic и в сванской соли, произведённой ООО «Игоэти». В приправе для фарша из говядины и свинины производства ООО «Даби» обнаружили Sudan Red G, а в другой партии сванской соли производства ООО «НТК 2016» — Sudan I.
Предприятиям-операторам запретили реализацию указанной продукции. Под контролем агентства проводится её изъятие и отзыв с рынка. Потребителей призвали не использовать эти продукты, если они были приобретены.
В Национальном агентстве продовольствия подчеркнули, что красители группы Sudan не встречаются в пищевых продуктах естественным образом, относятся к искусственным азокрасителям и не разрешены к использованию в качестве пищевых добавок.
В 2026 году в рамках государственного контроля планируется лабораторно исследовать 177 образцов различных категорий продуктов на наличие красителей группы Sudan. По текущим данным, за год агентство отобрало 94 образца специй, при этом запрещённые красители обнаружили в пяти из них.
Источник: 168.am
